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瀘州老窖源遠流長，是中國白酒濃香型白酒的發源地，擁有我國建造最早（始建于1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的1573國寶窖池群，2006年已被國家文物局列入“世界文化遺產預備名錄”，同時瀘州老窖酒傳統釀酒技藝（作坊文化）入選首批“國家非物質文化遺產”保護，成為中國白酒行業唯一“雙國寶”企業。一品坊是瀘州老窖36家酒坊之精華，在古代是官府專為朝廷釀酒的官方作坊，集中了當時的一流技術、最好的原
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