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公司始建于1987年6月，歸屬汾酒廠公司管轄，2002年被汾酒廠聯(lián)營部指定為汾酒廠第四車間，2004年正式改名為山西杏花酒業(yè)有限公司，是專為汾酒集團(tuán)提供優(yōu)質(zhì)原漿大型民營股份制企業(yè)，年生產(chǎn)清香型大曲白酒1500噸，總資產(chǎn)達(dá)億元，公司位于全國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地-山西杏花村，具備傳統(tǒng)的清香型白酒生產(chǎn)工藝和現(xiàn)代發(fā)展需求的得天獨(dú)厚的條件?！ 」局鲗?dǎo)產(chǎn)品：噸缸原漿珍藏和汾之村成品系列酒，分為單瓶、口杯
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