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始建于一九五〇年的太原酒廠是省會(huì)唯一中華老字號(hào)白酒釀造國(guó)有企業(yè)。六十五年來(lái)秉三晉人商德綿延經(jīng)典，承五千年技藝釀造瓊漿。歷酷暑嚴(yán)寒，煉似水柔情，鑄民酒品牌，釀瓊漿美酒。執(zhí)著于做高粱白酒的釀造者；文化歷史的保存者；全新價(jià)值的發(fā)現(xiàn)者，健康快樂(lè)的“出售”者。“晉泉”、“晉酒”系列產(chǎn)品在繼承傳統(tǒng)釀造技藝的基礎(chǔ)上，采用地缸固態(tài)邊糖化邊發(fā)酵，各種微生物轉(zhuǎn)化具有極其的豐富性，是生態(tài)型、健康型純糧釀造白酒。在全省白
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