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古鎮高爐自古就以“酒鄉”著稱，高爐的釀酒史可上溯2000多年，早在春秋時期，道教鼻祖老子曾沿渦河順流而下，行至高爐，見此處土肥水美，民風淳樸，于是欣然駐足，開坊燒酒，誠招天下文人騷客，把酒臨風，共敘人生、宇宙，而“老子家酒”的美譽也隨著多情的渦河水廣為流傳。此后一代梟雄，魏武大帝曹操胸懷一統江山之奇志，在高爐潛心練兵，為犒賞三軍，特建高爐數座，釀出美酒以解將士訓練、征戰之疲勞，高爐古鎮也由此得名。
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